De Fairfood-vragenlijst

Hebben bedrijven die niet meewerken aan het jaarlijkse onderzoek van Fairfood naar de duurzaamheid van producten, iets te verbergen? Is er misschien sprake van bijvoorbeeld kinderarbeid of milieuvervuiling?

bron:

Uitzenddatum: 01-07-2008

‘ Overgewicht bij kinderen ’

In de VS is het al zover: de kinderen van nu hebben een lagere levensverwachting dan hun ouders. Dat is nog nooit eerder voorgekomen. Hoe dat komt? Door te veel eten en te weinig bewegen. En in Nederland gaan we ze achterna, want ook hier hebben steeds meer kinderen overgewicht.

‘ Zout - van harte afgeraden ’

Zo zout als nu moeten we het niet meer eten.

Voeding

Het ik-kies-bewust logo of het gezonde keuze klavertje, wat zeggen keurmerken eigenlijk? Deze en andere vragen van kijkers werden in de studio beantwoord door twee deskundigen hoogleraar voedingsleer Martijn Katan en Sijas Akkerman van Natuur en Milieu.

bron:

Uitzenddatum: 05-04-2010

De grote leugen van lightproducten

Halfvolle, vetvrije en diverse light-producten domineren tegenwoordig de supermarktschappen. Niet alleen dat, ze hebben ook ons gezond verstand overgenomen. Althans, dat vindt Amber Albarda, voedingsdeskundige en schrijfster van het succesvolle boek 'Eet jezelf mooi, slank & gelukkig'. Zij is vandaag te gast in Helder.

bron:

Uitzenddatum: 25-11-2010